Da Zink an einer Vielzahl von Stoffwechselvorgängen und enzymatischen
Prozessen beteiligt ist, sind Zinkmangel-Symptome eher unspezifisch und
daher oft schwer als solche zu erkennen. Zinkmangel äußert sich zunächst
häufig in einer allgemeinen Einschränkung des Wohlbefindens. Dies wird von
den meisten Menschen und vielen Ärzten keineswegs als krankhaft angesehen
und in den seltensten Fällen mit einem Zinkmangel in Verbindung gebracht.
Menschen mit Zinkmangel können sich weniger leistungsfähig fühlen und
häufiger an Erkältungen und anderen Infektionen leiden. Mehr oder minder
ausgeprägter Zinkmangel kann sich auch sehr häufig in Veränderungen des
Hautbildes zeigen.
Eine abschließende Beurteilung kann aber nur ein Test beim Arzt geben.